Мне очень понравились грецкие орешки в карамели с ароматом корицы, вот и стала думать, с чем бы еще попробовать их сделать? Выбор пал на кокосовую стружку. Получилось очень вкусно! 
только надо следить за временем – чтобы не перегреть их, иначе сахар быстро застывает и стружка плохо держится на орешках.
Вкусный и быстрый в приготовлении десерт. Такие сладкие пряные орешки можно как просто так с чаем кушать, так и использовать при украшении тортов или пирожных.
Читать →
Невероятно нежные, воздушные пирожные из невесомого бисквита и тающего во рту «птичьего молока». Идея их приготовления появилась от самой банальной ситуации – я готовила песочное тесто на желтках для печенья «Золотце» и у меня остались белки не при делах . Первым же вариантом было сделать «птичье молоко», а дальше – «по нарастающей» — бисквитные пирожные с этой замечательной прослойкой.
Очень вкусный заварной крем – когда его пробуешь, то кажется что в нем ТАК много шоколада!!!! при этом он готовится очень легко и достаточно быстро. Шоколадный заварной крем можно использовать в качестве начинок для эклеров, прослойки в тортах, рулетах, покрывать им печенье… Да и просто так уплетать ложкой (вариант для сластен)!:)
Ананасы в воздушном кляре я уже жарила, дошла очередь и до яблок. Пожалуй, мне они понравились даже больше! Так же по-своему вкусные, чем-то вызвали ассоциации с шарлоткой – видимо тем, что и там, и там яблоки в тесте.
Колечки ананаса в воздушном кляре – вкусный десерт, который может понравится как ребенку, так и взрослому!
Очень люблю это лакомство – грецкий орех в шоколаде . Да вот только дорогой он, если покупать готовый. Гораздо проще сделать эти конфетки дома самостоятельно! Всего-то для этого и потребуется, что сами орешки и плитка шоколада…
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
05 Окт 2011
04 Авг 2014
14 Окт 2012
30 Окт 2013
24 Окт 2012
27 Фев 2012
03 Окт 2012
03 Апр 2011
05 Фев 2012
25 Ноя 2013
30 Апр 2017
18 Авг 2012
27 Сен 2014
10 Май 2014