Архив рецептов с меткой ‘заварной крем’

Торт «Заварная нежность»

Торт Заварная нежность

Попробовала как то раз в кафе пирожное из заварного теста с заварным кремом. Вернее даже не пирожное, а часть торта (у них это целым тортом так же продается). И конечно же решила сама попробовать сделать что-то подобное. В результате поисков нашла замечательный рецепт торта из заварного теста с заварным сметанным кремом. Тут и «повод» для его выпечки нашелся — сынишке полгода исполнилось. Торт получился невероятно нежный, просто тающий во рту. Он мне так понравился, что и мужу на день рождения на работу постряпала его. :)

Читать →

Заварной сметанный крем

Заварной сметанный крем

Очень вкусный и нежный крем. Он получается с небольшой кислинкой за счет сметаны, не такой сладкий как обычный заварной крем на молоке. По вкусу немного похож на йогуртовый крем. Отлично подходит к заварному тесту :) Его можно использовать как начинку для эклеров или прослойки коржей для торта.

Читать →

Торт «Наполеон» (вариант 1)

Торт Наполеон из покупного слоеного теста

Подходит ко мне на выходных мой милый и спрашивает: «Ты ведь постряпаешь мне пару тортиков на день рождения, коллег угостить?». Причем ТАК спрашивает — что нет ни сил, ни желания ему отказать в такой мелочи, несмотря на постоянные выматывания на работе в последние пару месяцев. :) В итоге мой выбор пал на «Наполеон» из слоеного теста и медовый тортик. Оба эти торта я стряпала первый раз, но муж сказал что они очень всем понравились! :) По крайней мере «Наполеон» он даже не успел попробовать… Придется его еще как-нибудь разок испечь ;) .

Читать →

Заварной крем со сгущенным молоком и сливочным маслом

Заварной крем со сгущенным молоком и сливочным маслом

Рецепт вкусного крема, который отлично подходит для приготовления тортов и пирожных из слоеного или бисквитного теста. Делается он достаточно быстро, особенно если в наличии есть блэндер.

Читать →

Шоколадный заварной крем

Шоколадный заварной крем

Очень вкусный заварной крем – когда его пробуешь, то кажется что в нем ТАК много шоколада!!!! :) при этом он готовится очень легко и достаточно быстро. Шоколадный заварной крем можно использовать в качестве начинок для эклеров, прослойки в тортах, рулетах, покрывать им печенье… Да и просто так уплетать ложкой (вариант для сластен)!:)

Читать →

Эклеры «в горошек»

Эклеры в горошек

Хоть французский шоколадный крем и оказался очень уж вкусным и нежным, но просто так ложкой все же его не съешь, разве что очень уж помаленьку… А зато как начинка в эклерах – просто супер оказалась!!! Начинка в пирожных – шоколадная, поэтому решила сделать их «в горошек» из белого шоколада :)

Читать →

Стаканчики с французским шоколадным кремом

Стаканчики с французским шоколадным кремом

Продолжаем изучать десерты, приготовленные с помощью йогуртницы Tefal. После заварного крема пришла очередь французского шоколадного крема. Он получился еще нежнее и воздушнее, просто тающий во рту, с ярким шоколадным вкусом!

Читать →
Страница 1 из 212
  • Новое
  • Популярное
  • Случайное