Вот и наступила масленица! :) Маловато за эту неделю я блинов, правда, пожарила… Зато сегодня, в честь праздника, решила себя побаловать «царскими» блинчиками — с красной икрой. Вкусные и сытные!

В состав блинчиков со сливочным сыром и красной икрой входит:

  • блинчики по любому рецепту (самые простые, без добавок);
  • сливочный мягкий сыр;
  • красная икра.

Способ приготовления блинчиков со сливочным сыром и красной икрой:

Жарим тонкие блинчики по своему любимому рецепту.
Блинчики со сливочным сыром и красной икрой
Берем немного остывший блинчик, толстым слоем смазываем сливочным мягким сыром, щедро выкладываем на сыр красную икру (для себя ведь делаем!!! :) ).
Блинчики со сливочным сыром и красной икрой
Сворачиваем блинчик конвертиком, по желанию можно сверху тоже покрыть красной икрой.
Блинчики со сливочным сыром и красной икрой
Блинчики со сливочным сыром и красной икрой готовы!
Блинчики со сливочным сыром и красной икрой

Приятного аппетита!!!