Вот и наступила масленица! 
Маловато за эту неделю я блинов, правда, пожарила… Зато сегодня, в честь праздника, решила себя побаловать «царскими» блинчиками — с красной икрой. Вкусные и сытные!
В состав блинчиков со сливочным сыром и красной икрой входит:
- блинчики по любому рецепту (самые простые, без добавок);
- сливочный мягкий сыр;
- красная икра.
Способ приготовления блинчиков со сливочным сыром и красной икрой:
Жарим тонкие блинчики по своему любимому рецепту.
Берем немного остывший блинчик, толстым слоем смазываем сливочным мягким сыром, щедро выкладываем на сыр красную икру (для себя ведь делаем!!! ).
Сворачиваем блинчик конвертиком, по желанию можно сверху тоже покрыть красной икрой.
Блинчики со сливочным сыром и красной икрой готовы!
Вот как говориться классика жанра замечательные блинчики с красной икрой.