Первый раз безе я делала очень давно дома, еще школьницей. Но мне тогда показалось так сложно вытерпеть, пока меренги просохнут в духовке!!! 
Что с тех пор я их не готовила. Но после того, как приготовила домашнее мороженое и у меня остался яичный белок, я решила попробовать еще раз.
Появилось время спокойно почитать рецепт и сделать «настоящее домашнее мороженое». В принципе, оно готовится очень легко. Единственно, если делать все по правилам – занимает время. Но если воспользоваться формочками для мороженого или «мороженицей» (которой пока что у меня нет) – время приготовления сокращается.
Еще один, наверное, даже более «классический» вариант гоголь-моголя. В детстве мы его обожали – ведь он такой сладкий и вкусный! Вот только было невероятно сложно вытерпеть целых минут 10, пока мама взбивала желтки. Да, и кстати – если верить ученым и Интернету — такой гоголь-моголь является отличным лекарством от больного горла! Главное – чтобы куриные яйца были свежие!
Случилась такая неприятность – простыла я капитально… А чем лечиться? Конечно же, чесночком!!! Вот и стала делать с ним различные салатики. И самый простой постный салат – это морковка с чесноком.
Ваш ребенок или муж не любит кушать свежий творог со сметанкой? Даже с сахаром и ягодами? А Вы сделайте «ход конем» — приготовьте этот замечательный творожный торт! 
И близкие всё махом съедят сразу же – и свежий творог, и сметанку, и свежие ягоды!
Были у родителей в гостях, они нас там салатиком с куриной печенью и зеленым горошком угостили. Я так удивилась, когда узнала что это один из самых любимых салатов мужа. Он мне про него не говорил просто – забывал постоянно. Так что взяла себе на заметку сей факт и в скором времени приготовила после работы.
Читать →
Честно говоря, я взяла это название с пакетика «магги на второе» Так что вполне возможно, что в других рецептах под ним подразумевается совершенно другое блюдо. В данном случае у меня это – гречневая каша, приготовленная в сковороде с мясом, морковью, томатной пастой, луком и приправами.
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
23 Май 2012
08 Янв 2013
16 Янв 2013
18 Янв 2012
04 Сен 2013
23 Авг 2015
30 Июн 2013
16 Авг 2014
12 Ноя 2012
07 Май 2012
14 Фев 2014
20 Фев 2014
05 Июн 2014
27 Окт 2013