Архив рецептов за Март, 2013

Безе

Безе

Первый раз безе я делала очень давно дома, еще школьницей. Но мне тогда показалось так сложно вытерпеть, пока меренги просохнут в духовке!!! :) Что с тех пор я их не готовила. Но после того, как приготовила домашнее мороженое и у меня остался яичный белок, я решила попробовать еще раз.

Читать →

Домашнее молочное мороженое

Домашнее молочное мороженое

Появилось время спокойно почитать рецепт и сделать «настоящее домашнее мороженое». :) В принципе, оно готовится очень легко. Единственно, если делать все по правилам – занимает время. Но если воспользоваться формочками для мороженого или «мороженицей» (которой пока что у меня нет) – время приготовления сокращается.

Читать →

Гоголь-моголь (вариант 2)

Гоголь-моголь вариант 2

Еще один, наверное, даже более «классический» вариант гоголь-моголя. В детстве мы его обожали – ведь он такой сладкий и вкусный! Вот только было невероятно сложно вытерпеть целых минут 10, пока мама взбивала желтки. :) Да, и кстати – если верить ученым и Интернету — такой гоголь-моголь является отличным лекарством от больного горла! Главное – чтобы куриные яйца были свежие!

Читать →

Морковный салат с чесноком

Морковный салат с чесноком

Случилась такая неприятность – простыла я капитально… А чем лечиться? Конечно же, чесночком!!! :) Вот и стала делать с ним различные салатики. И самый простой постный салат – это морковка с чесноком.

Читать →

Двухцветный творожный торт (без выпечки)

Двухцветный творожный торт без выпечки

Ваш ребенок или муж не любит кушать свежий творог со сметанкой? Даже с сахаром и ягодами? А Вы сделайте «ход конем» — приготовьте этот замечательный творожный торт! ;) И близкие всё махом съедят сразу же – и свежий творог, и сметанку, и свежие ягоды!

Читать →

Салат с куриной печенью и зеленым горошком

Салат с куриной печенью и зеленым горошком

Были у родителей в гостях, они нас там салатиком с куриной печенью и зеленым горошком угостили. Я так удивилась, когда узнала что это один из самых любимых салатов мужа. Он мне про него не говорил просто – забывал постоянно. Так что взяла себе на заметку сей факт и в скором времени приготовила после работы.

Читать →

Гречневая каша по-купечески

Гречневая каша по купечески

Честно говоря, я взяла это название с пакетика «магги на второе» :) Так что вполне возможно, что в других рецептах под ним подразумевается совершенно другое блюдо. В данном случае у меня это – гречневая каша, приготовленная в сковороде с мясом, морковью, томатной пастой, луком и приправами.

Читать →
Страница 1 из 512345