Первый раз безе я делала очень давно дома, еще школьницей. Но мне тогда показалось так сложно вытерпеть, пока меренги просохнут в духовке!!! 
Что с тех пор я их не готовила. Но после того, как приготовила домашнее мороженое и у меня остался яичный белок, я решила попробовать еще раз.
Появилось время спокойно почитать рецепт и сделать «настоящее домашнее мороженое». В принципе, оно готовится очень легко. Единственно, если делать все по правилам – занимает время. Но если воспользоваться формочками для мороженого или «мороженицей» (которой пока что у меня нет) – время приготовления сокращается.
Еще один, наверное, даже более «классический» вариант гоголь-моголя. В детстве мы его обожали – ведь он такой сладкий и вкусный! Вот только было невероятно сложно вытерпеть целых минут 10, пока мама взбивала желтки. Да, и кстати – если верить ученым и Интернету — такой гоголь-моголь является отличным лекарством от больного горла! Главное – чтобы куриные яйца были свежие!
Случилась такая неприятность – простыла я капитально… А чем лечиться? Конечно же, чесночком!!! Вот и стала делать с ним различные салатики. И самый простой постный салат – это морковка с чесноком.
Ваш ребенок или муж не любит кушать свежий творог со сметанкой? Даже с сахаром и ягодами? А Вы сделайте «ход конем» — приготовьте этот замечательный творожный торт! 
И близкие всё махом съедят сразу же – и свежий творог, и сметанку, и свежие ягоды!
Были у родителей в гостях, они нас там салатиком с куриной печенью и зеленым горошком угостили. Я так удивилась, когда узнала что это один из самых любимых салатов мужа. Он мне про него не говорил просто – забывал постоянно. Так что взяла себе на заметку сей факт и в скором времени приготовила после работы.
Читать →
Честно говоря, я взяла это название с пакетика «магги на второе» Так что вполне возможно, что в других рецептах под ним подразумевается совершенно другое блюдо. В данном случае у меня это – гречневая каша, приготовленная в сковороде с мясом, морковью, томатной пастой, луком и приправами.
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
05 Сен 2012
17 Июл 2012
21 Авг 2012
03 Мар 2014
06 Фев 2013
04 Ноя 2012
09 Май 2014
18 Май 2011
18 Окт 2012
29 Янв 2014
27 Окт 2015
22 Мар 2013
12 Апр 2013
21 Мар 2012