Хочу поделиться с Вами способом засолки красной рыбы – например, свежей семги или форели. Рыба получается малосольная, очень-очень нежная, просто тающая во рту. Первый раз по этому рецепту я засолила часть купленной свежей форели, а вторую часть запекла с лимонным соком. И как только съели всю рыбу (что произошло очень быстро), заказала еще одну свежую семгу
Читать →Одни из самых любимых пирожков – это пирожки с грибной начинкой. Раньше они у нас были «сезонные» — когда грибы вырастут и мы их в лесу насобираем. Сейчас же, когда грибы можно купить в любое время я и лакомлюсь ими когда захочу.
Читать →Привезла мама нам филе судака – уже подготовленное, без костей… Жареное что-то надоело как раз, к ухе я достаточно равнодушно отношусь, поэтому решила попробовать приготовить судака в пароварке. Поискала рецепты – ничего для себя не выбрала, поэтому придумывала по ходу дела Получилось очень даже прикольно!
Читать →Очень вкусный и сытный салат, который придется по вкусу любому мужчине (при условии, что он не вегетарианец). Еще его можно приготовить очень быстро, если заранее сварить 2-3 морковки и 2-3 яйца.
Читать →Самая простая и быстрая в приготовлении закуска. Ее можно приготовить как и для праздничного стола, так и для повседневного обеда.
Читать →Представляете, купила я эти замечательные макаронные изделия «Каннеллони» (то есть «гиганские» макароны, которые можно фаршировать) – и пролежали они у меня в шкафу чуть ли не 2 года!!! Все ждала, когда настанет тот необходимый «случай» И вот он наступил!!! Теперь хочу поделиться результатом полученного эксперимента – я не смотрела рецепты из «Каннеллони», делала наугад.
Читать →