Хочу поделиться с Вами способом засолки красной рыбы – например, свежей семги или форели. Рыба получается малосольная, очень-очень нежная, просто тающая во рту. Первый раз по этому рецепту я засолила часть купленной свежей форели, а вторую часть запекла с лимонным соком. И как только съели всю рыбу (что произошло очень быстро), заказала еще одну свежую семгу 
Одни из самых любимых пирожков – это пирожки с грибной начинкой. Раньше они у нас были «сезонные» — когда грибы вырастут и мы их в лесу насобираем. Сейчас же, когда грибы можно купить в любое время я и лакомлюсь ими когда захочу.
Самый простой крем практически для всех кондитерских изделий. Если использовать сливки или сметану большой жирности – крем получается густой, им можно украшать поверхность тортов и пирожных. Если взять сметану с меньшей жирностью – крем получается более жидкий и им легко пропитывать коржи в тортах.
Читать →
Привезла мама нам филе судака – уже подготовленное, без костей… Жареное что-то надоело как раз, к ухе я достаточно равнодушно отношусь, поэтому решила попробовать приготовить судака в пароварке. Поискала рецепты – ничего для себя не выбрала, поэтому придумывала по ходу дела Получилось очень даже прикольно!
Очень вкусный и сытный салат, который придется по вкусу любому мужчине (при условии, что он не вегетарианец). Еще его можно приготовить очень быстро, если заранее сварить 2-3 морковки и 2-3 яйца.
Самая простая и быстрая в приготовлении закуска. Ее можно приготовить как и для праздничного стола, так и для повседневного обеда.
Представляете, купила я эти замечательные макаронные изделия «Каннеллони» (то есть «гиганские» макароны, которые можно фаршировать) – и пролежали они у меня в шкафу чуть ли не 2 года!!! Все ждала, когда настанет тот необходимый «случай» И вот он наступил!!! Теперь хочу поделиться результатом полученного эксперимента – я не смотрела рецепты из «Каннеллони», делала наугад.
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
27 Апр 2012
01 Май 2012
13 Апр 2014
20 Сен 2014
15 Ноя 2011
06 Янв 2014
06 Июл 2013
23 Июл 2012
25 Июл 2014
30 Окт 2011
10 Янв 2013
10 Авг 2014
03 Ноя 2015
04 Июн 2016