Второй вариант рецепта домашнего плавленого сыра. Если в первом варианте в состав входило яйцо и сливочное масло, то сдесь они отсутствуют. Сыр получился вкусным, очень плотным — после остывания хорошо резался ножом и не прилипал к нему.

Что-то подсела я на домашний сыр. Приготовила самый простой, и захотелось еще другие рецепты испробовать. Тем более, что сижу по большей части дома с малышом и очень часто чай пью. Посмотрела что есть в холодильнике, выбрала подходящий рецепт и сделала плавленый сыр. Сыр получился вкусным, очень мягким, немного похож по консистенции на Хохланд в фольге.