Архив рецептов за Февраль, 2012

Домашние пельмени (обычные)

Домашние пельмени обычные

Самое распространенное ныне «студенческое» блюдо :) Вот только большинство студентов питается покупными пельменями, а я, живя в общежитии, варила исключительно домашние пельмешки. Такие вкусные, сочные, ароматные… Как подумаю про них – аж слюнки текут :)

Читать →

Курица «Карри»

Курица Карри

Самой замечательной приправой для курицы я считаю «Карри» — очень уж люблю приготовленную с ней курочку. Однажды, возвращаясь с работы домой, решила приготовить очень быстрый и, тем не менее, вкусный ужин – зажарить в духовке куриную голень с приправой «Карри».

Читать →

Манты из ржаного теста

Манты из ржаного теста

Стояла в шкафу ржаная мука, и первым делом почему то в голову пришла мысль попробовать сделать из нее ржаное пельменное тесто и постряпать манты. Тогда кулинарного сайта у меня еще не было – поэтому и фотографий всего процесса приготовления этого блюда не осталось. Так как манты из ржаного теста оказались достаточно вкусными, решила все повторить и заодно выложить обещанный когда-то фото отчет :) .

Читать →

Ржаное пельменное тесто на воде

Ржаное пельменное тесто на воде

Однажды увидела в магазине ржаную муку – и купила один пакетик, хотя на тот момент очень плохо себе представляла, что буду из нее стряпать. А раз купила – то ведь надо экспериментировать! И начала стряпать – то манты из ржаного теста, то ржаные оладушки… Так как у меня виды теста выделены в отдельный раздел – то фото рецепт приготовления ржаного пельменного теста на воде сделала отдельной заметкой.

Читать →

Картофельные стаканчики с мясной начинкой

Картофельные стаканчики с мясной начинкой

Давно появилась такая задумка – сделать из картофельного пюре «стаканчики» и наполнить их какой-либо начинкой… Вчера наконец-то привела в действие свой план – так как ожидала гостей и хотела накормить их чем-нибудь вкусненьким :)

Читать →

Банановые блины

Банановые блины

Увидела рецепт банановых блинов в интернете, и не устояла, чтобы не попробовать их постряпать. Тем более и повод очень даже подходящий – ведь Масленица идет!!! ;)
Блины оказались вкусные и очень нежные. Единственный минус – их нельзя использовать с несладкой начинкой (например колбасой и сыром, курицей и грибами и т.п.). Зато как десертное блюдо – они подходят просто замечательно!!!

Читать →

Фаршированная курица (без костей)

Фаршированная курица без костей

Эту курочку я делала на свой день рождения. Тоже долго боялась – думала что это очень сложно — снять кожу с тушки. И судя по тому, с какой скоростью фаршированную курицу съели, все получилось очень вкусно :) .

Читать →
Страница 1 из 3123
  • Новое
  • Популярное
  • Случайное