Задумалась, что можно сделать с кочаном свежей капусты и мясом… Чтобы и вкусно было, и не слишком жареное (как если просто на сковороде жарить). Решила запечь в горшочке. Капуста с мясом получились очень вкусные! Уж на что муж к овощам равнодушен, но даже тут добавки попросил.
Читать →Всю дорогу домой ломала голову, что приготовить на ужин. Лежал в морозилке кусочек филе говядины на отбивные, но делать порционное блюдо не хотелось. Решила потушить мясо с овощами в горшочках, стала просматривать различные рецепты, увидела что картошку можно заменить кабачком. А тут и кабачок небольшой у стола лежит – вытянутый такой, зелененький…. Я честно до последнего верила, что это просто сорт такой!!! И только когда попробовала готовое блюдо – оказалось, что это не кабачок, а тыква!!!! Но тем не менее все оказалось очень вкусным, муж даже добавку себе положил
Читать →Однажды рассказали мне про то, какая рассыпчатая и вкусная получается гречка в горшочках в духовке. И что готовить ее очень легко и просто. Но ведь простая гречка идет как гарнир к чему-то. Тут в голову пришла мысль: «А что если ее сделать сразу с мясом, и просто подать с каким-нибудь соусом?» Подумано – сделано.
Читать →«Лень двигатель прогресса». А еще эту фразу можно перефразировать как «лень – изобретатель быстрых рецептов». Просто вчера так хотелось отдохнуть в том небольшом промежутке времени между работой и тренировкой, но при этом было необходимо приготовить что-то на ужин… Вот и вспомнился один простенький, зато интересный рецепт, который давно уже хотела попробовать сделать. А именно – пельмени с грибами запеченные в горшочке.
Читать →