Посолила селедочную икру и решила сделать с ней вкусное закусочное масло, тем более что только на днях опять взбили домашнее сливочное масло из деревенских сливок.
Читать →Вафельные трубочки с вареной сгущенкой похоже просто «классика жанра». Любимое лакомство из детства. Иногда кажется, что без них просто не будут существовать столовые и вокзалы… Как же можно было обойти их стороной? Вот сегодня вечером и приготовила «правильные» вафельные трубочки, которые кремом заполнены от края до края.
Читать →Домашнее зеленое сливочное масло — это масло с зеленью и чесночком. Отлично подходит для приготовления бутербродов, можно добавлять к отварной картошке или лапше.
Читать →Самое вкусное сливочное масло — это конечно же домашнее!!! Хотя, возможно, городским привередам оно покажется «слишком жирным». А еще оно очень медленно тает — нельзя достать его из холодильника и тут же намазать на хлеб тонким слоем. Когда масло застывшее — оно скорее откалывается, чем отрезается от общего куска. Но все же — это самое вкусное сливочное масло, которое я когда-либо ела!
Читать →Вариант масляного крема, только с вареной сгущенкой. Делается за пару минут (при условии, что масло размягченное уже). Можно использовать для начинки корзинок, вафельных трубочек или рожков, украшения тортов (если масла больше добавить).
Читать →Рулет из печеночного паштета со сливочным маслом — вкусная закуска и отличный вариант для утренних бутербродов. Мужу очень понравился!
Читать →Когда увидела описание этого рецепта — не поверила своим глазам! Как это можно сделать, чтобы селедку принимали по вкусу за красную икру или рыбу? Но когда сделала — сама убедилась, что селедкой в этом паштете и не пахнет, зато очень похоже на сливочное масло с красной рыбой или икрой. Невероятно вкусно — но и так же невероятно дешево!
Читать →