
Пирог с сосисками чем мне понравился — его не надо разрезать, достаточно отломить кусочек-булочку, в которой будет кусочек сосиски. Делается очень быстро — особенно если купить уже готовое дрожжевое тесто.
Читать →Пирог с сосисками чем мне понравился — его не надо разрезать, достаточно отломить кусочек-булочку, в которой будет кусочек сосиски. Делается очень быстро — особенно если купить уже готовое дрожжевое тесто.
Читать →Рецепт основного теста для белого хлеба из книги Ришара Бертине «Свой хлеб». По этому рецепту получается очень вкусный домашний хлеб, приготовленный в духовке. Особенно — если он выпечен на пекарском камне. Заводится очень легко, без предварительной опары, хотя и требует терпения.
Читать →Сахарные плюшки — «классика» из детства. Их продавали в любых пекарнях и столовых. И вот добралась испечь их самостоятельно.
Как я уже писала раньше, очень люблю с детства пирожки с пареной калиной. Поэтому когда милый привез с дачи пакет калины, я ее распарила, завела тесто в хлебопечке и напекла вкусных ароматных пирожков.
Читать →После приготовления сдобного теста для пончиков в хлебопечке VITEK VT-1991 ST решила завести уже простое тесто для пирожков с калиной. А что? Быстро, просто и почти никакой возни с замесом теста.
Собралась постряпать пончики, вот только с тестом возиться не хотелось. И вдруг «неожиданно» мне в голову мысль пришла, что в моей хлебопечке VITEK VT-1991 ST есть ведь функция приготовления теста! Так почему бы ей не воспользоваться? Всё оказалось очень просто — «закидала» в нужной последовательности продукты в форму, включила, и через 1,5 часа готово отличное сдобное тесто!
Попросил муж постряпать ему пиццу на выходных. Ну а мне и не жалко! Тем более что все равно дома сидим . Заодно решила сделать одну пиццу в форме сердечка. Хоть до Дня Святого Валентина почти две недели, я подумала, что удивлять вторую половинку можно не только в тот день, а когда желание появляется. И любимый правда удивился! Так что и мне тоже было приятно от моего же сюрприза