«Дорогие гости! Не хотите ли попить чаю с чайными пакетиками вприкуску?» Согласитесь, звучит странно! 
И думаю, что пока Ваши гости не увидят эти самые «чайные пакетики» — они вряд ли захотят так экспериментировать! Зато потом их за уши не оттащите от поедания «чайных пакетиков»-печенья
Вот такое смешное печенье — сладкие пельмешки! Придумала я их года три-четыре назад, когда решила постряпать печенье «Минутка». В наличии у меня было только жидкое варенье, которое обязательно бы растеклось при выпечке. Вот и задумалась как бы так сделать, чтобы начинка внутри осталась. А тут на глаза пельменница попалась и в голову пришла мысль: «А если сделать «пельмени» из песочного теста с начинкой из варенья?…» Все прошло просто замечательно и я стала пользоваться этим быстрым способом приготовления печенья. Эту «партию» мы постряпали с мамой дома, когда я к ним в гости приехала.
На работе коллега к чаю принес печенье «альпен голд» с апельсиновым желе в шоколаде… Сижу, ем его и думаю: «Простой бисквит… простое желе… шоколад.. Так может быть и самой попробовать такое печенье сделать?» И вот теперь делюсь с Вами результатами своего эксперимента! Вот только за качество фотографий извиняюсь сразу – так как они сделаны на телефон. Фотоаппарат вчера отказался работать .
Постряпала я пирожки-«сигаретки» с начинками из тушеной капусты и с грибами. После чего мне захотелось сделать их с какой-нибудь еще сладкой начинкой. Попросила мужа купить вареной сгущенки, орехи у меня были… И уже через пару часов с чаем уплетали результат моего «эксперимента» . Первый раз не обошлось конечно же без небольших косячков, но в целом все получилось очень вкусно!
Золотистое, хрустящее и при этом очень нежное получается печенье из песочного теста. В принципе, можно использовать для его приготовление любое песочное тесто, но лучше всего подходит песочное тесто на желтках (особенно если яйца от деревенских кур). Ведь из-за желтков оно само уже такое ярко-желтое!
Позвали в гости родителей И стала я думать что бы постряпать к чаю. Для всех рецептов, которые мне попадались, требовалась уйма продуктов, за которыми пришлось бы идти в магазин. И чисто случайно в голову пришла мысль попробовать собрать торт «Дамские пальчики», тем более что давно собиралась…
Картинки из шоколада я уже делала, а тут для украшения торта «Дамские пальчики» решила сделать шоколадные ажурные украшения. В теории то я хорошо знала как это делается, читала много раз, а вот самостоятельно делала впервые . Рисовала немного в спешке, получилось возможно не очень аккуратно местами, но для первого раза вполне неплохо!
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
27 Мар 2013
17 Ноя 2015
28 Фев 2014
05 Май 2012
30 Апр 2013
01 Май 2014
02 Дек 2013
01 Июн 2011
24 Июн 2014
18 Июн 2011
28 Авг 2013
03 Окт 2014
05 Май 2011
24 Сен 2014