Вот такое смешное печенье в виде пуговиц можно приготовить из любого песочного теста. Я, к примеру, выпекла из теста для овсяного печенья.

В состав песочного печенья-пуговиц входит:

Способ приготовления песочного печенья-пуговиц:

Берем любое охлажденное песочное тесто (только оно не должно быть слишком мягким, чтобы лучше держало форму).
Песочное печенье пуговицы
Раскатываем небольшой кусочек теста в лепешку толщиной около 7мм. Круглой формой небольшого диаметра вырезаем кружочки. Я воспользовалась обычной маленькой стеклянной стопкой, у которой дно меньше, чем верхний край.
Песочное печенье пуговицы
Обратной стороной (меньшего диаметра) придавливаем каждый кружочек из теста по центру, края можно немного «приподнять» на стопку, чтобы получились бортики, как у пуговиц.
Песочное печенье пуговицы
Зубочисткой делаем в печенюшках отверстия – по 2 или 4 на каждую «пуговицу».
Песочное печенье пуговицы
Перекладываем на противень и выпекаем в разогретой духовке 8-12 минут при температуре 180-200ºС до готовности.
Песочное печенье пуговицы
Песочное печенье пуговицы
Готовое печенье перекладываем на тарелку и подаем на стол.
Песочное печенье пуговицы

Приятного чаепития!!!

Песочное печенье пуговицы