«Волшебный клубочек» или слойка с сюрпризом

Волшебный клубочек или слойка с сюрпризом

Вот и добралась наконец-то до подробного описания этого рецепта… «Волшебный клубочек» этой весной 2011г занял первое место в номинации «выпечка» в кулинарном конкурсе, который проводится каждый год накануне 8 марта. И очень лестно вспоминать, как приятно были удивлены члены жюри, когда обнаружили, что слойка то с сюрпризом!…

Читать →

Вафельный тортик

Вафельных тортик

Постряпала в субботу вафли. Большую часть – скрутила трубочкой (так как ожидались гости, а скрученные вафли удобнее кушать). А штук 10 оставила плоскими (этакими «блинчиками») про запас. Решила на следующий день побаловать мужа вафельным тортиком. И вот что получилось:

Читать →

Вафли (основной рецепт)

Вафли (основной рецепт)

Дома, когда училась в школе, с мамой часто стряпали вафли. Такие вкусные и хрустящие! Поэтому неудивительно, что когда поехала учиться в город, записала рецепт их приготовления, чтобы взять с собой.

Читать →

Пресное (пельменное) тесто на молоке

Пресное (пельменное) тесто на молоке

Когда я искала в интернете, как правильно готовить манты, то обнаружила интересную оговорку. Что если хотите сделать тесто намного нежнее, то вместо воды следует использовать молоко, а не воду, и яйца не добавлять. Я, в итоге, совсем без яиц все же не рискнула делать, и добавила одно. Вот что у меня получилось…

Читать →

Заварное тесто и заготовки из него

Заварное тесто и заготовки из него

Очень часто, особенно когда была еще школьницей, прочитаю рецепт – и он мне кажется таким невероятно сложным!.. Что каждый раз откладываю его в сторону с мыслью «вот в другой раз обязательно возьмусь!»… А когда доходит до дела – все оказывается так легко и просто! Разве что время много занимает. Так и с заварным тестом получилось. Эклеры полюбила с первого раза, как попробовала, а вот сама долго не решалась их приготовить. Зато потом заварные пирожные стали у меня одними из коронных выпечек!

Читать →

Колбасные розочки

Колбасные розочки

Представляете, мы взяли котенка!!! )) Маленького, черного и пушистого! И конечно девчонки не устояли чтобы не приехать в гости и не познакомиться с ним :) . Поэтому, раз уж наметились гости, пришлось мне поломать голову, чтобы такого приготовить и вкусного, и быстрого, и достаточно доступного по продуктам – ведь в моем распоряжении был примерно час после того, как домой после работы приехала. Тут вспомнила про один рецепт, который давно хотела попробовать… В итоге выпечка понравилась всем без исключения!

Читать →

Пицца «Гавайская»

Пицца Гавайская

Вдохновленная предыдущим экспериментом (может это и странно звучит, но я пиццу делала только второй или третий раз в жизни), я решила закрепить «урок» и приготовить еще одну пиццу. Когда раздумывала, с чем бы сейчас постряпать пиццу, в голову пришла мысль о том, как я люблю сочетание курицы, ананасов и сыра. Вспомнила, что в пиццериях одна из любимых была именно «Гавайская» — как раз из-за этих составляющих… Итак, с набором продуктов определилась — оставалось только осуществить задуманное! Что я и сделала :)

Читать →
Страница 35 из 39« Первая...102030...3334353637...Последняя »
  • Новое
  • Популярное
  • Случайное