С творожным пудингом у меня связаны очень приятные воспоминания из детства. Маленькой мне всегда казалось, что его так и надо готовить, как моя мама – обязательно в духовке печки. А тут вспомнила, что в холодильнике есть творог, и в голову пришла мысль, что ведь можно приготовить его и в обычной духовке. Получилось очень вкусно!
Читать →
Почему и с тем, и с другим? )) Да потому что очень уж любим, чтобы начинки было много. Особенно мясной ))). И чтобы обязательно начинки было больше, чем теста. Вот и сделала такую пиццу.
Читать →
Люблю я изделия из слоеного теста! А уж если там есть грецкий орех – тем более! Поэтому наткнувшись на данный рецепт в интернете очень долго хотела его попробовать. Да все не получалось до тех 
). После чего я не удержалась таки, чтобы самой его не постряпать. Аня, спасибо за «пинок»! 
Штрудель, как и у тебя, получился очень вкусный!!!
Так как мне ОЧЕНЬ понравилось готовить в мантоварке, то, похоже, буду пользоваться ей достаточно часто. И как следствие этого – в наличии окажется множество различных рецептов, которые надо будет описать. А кроме мучных изделий на пару существуют ведь еще и пельмени, и вареники, которые я тоже очень люблю!… Поэтому и решила рецепт приготовления теста для всех видов мант, пельменей и вареников описать отдельно, чтобы каждый раз не повторяться. Для чего и был создан отдельный раздел сайта.
На прошлой неделе из-за завала на работе не было возможности что-то «особенное» приготовить, и я дала себе слово, что уж на выходных то постараюсь и приготовлю для милого что-нибудь новенькое и очень вкусное! Одно из блюд было – салат «Галактика», другое же – блины с припеком. Ох, как же долго я к ним «готовилась»!!! Мне казалось все таким сложным!!! А оказалось достаточно легко, только времени конечно побольше требуется, чем на обычные блины. Зато потраченное время того стоит – блины просто обалденно вкусные! Нежные, сытные, тающие во рту… Итак, читайте и пробуйте самостоятельно:
Читать →
Вчера делилась эмоциями по поводу своей новой чугунной сковороды, и обмолвилась, что сегодня выложу свой первый опыт «сотрудничества» с этой замечательной посудой. Уже пару месяцев в шкафу ждал своей очереди пакет с гречневой мукой. Вот и решила побаловать мужа и гостей гречневыми блинчиками. А почему уточнила что «без дрожжевыми» – просто пришлось самой рецепт придумывать – везде, почему то, рецепты гречневых блинов только опарным способом.
Читать →
Ох, и оторвалась я на этих выходных — отвела душу на кухне!!! Столько настряпала!!! ))) И попробовала наконец-то печенье «Арбузные дольки». Очень милое и интересное по оформлению песочное печенье. Единственный минус – для его приготовления требуется терпение и время ))).
Читать →
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
26 Апр 2012
24 Авг 2012
18 Апр 2013
11 Фев 2014
17 Июн 2012
13 Сен 2012
29 Мар 2014
15 Мар 2013
29 Мар 2012
22 Авг 2015
30 Окт 2013
20 Янв 2014
26 Апр 2017
23 Окт 2015