Честно говоря, когда увидела свекольные блины, то очень удивилась. Они выглядели такими аппетитными, что я не удержалась и попробовала приготовить их самостоятельно. В результате свекольные блинчики оправдали все мои ожидания – были по весеннему яркими, немного пикантными и в прикуску со свежей сметанкой очень вкусными и сытными.
Читать →
Настали выходные… Воскресенье… Причем такое хорошее! Что захотелось сделать его еще лучше – добавить к нему чудесный тонкий аромат свежих, только что вытащенных из духовки мягких горячих булочек! 
Очередная сладость к рабочим перерывам-чаепитиям. На этот раз я решила попробовать приготовить печенье по рецепту из подаренной книги «Домашняя выпечка». Правда, не обошлось без небольших ошибок (про них расскажу ниже), но печенье понравилось всем – и моим коллегам по работе, и коллегам мужа
Когда увидела название этого рецепта, первая мысль была: «О! Наверно это из кукурузной муки!» Но при подробном чтении оказалось, что «кукурузные» они потому, что в составе не мука, а консервированные кукурузные зерна! На фотографиях эти оладушки смотрелись так аппетитно, что я не устояла перед искушением тут же проверить, так ли они вкусны на самом деле. Сбегала в ларек у подъезда за недостающим болгарским перцем, и уже через минут 20-30 пробовала кукурузные оладьи… Честно говоря, мне стоило большой силы воли, чтобы оторваться от них и не слопать все тут же Настолько они оказались вкусные, ароматные и необычные!
Постряпала я вафли с корицей… Мама посмотрела и сказала: «Нас то много, вафель – маловато будет давай ка еще одну порцию заведи!» А мне то что? Вафли стряпать — не топором махать! Поэтому отказываться не стала, начала думать по какому рецепту эту выпечку приготовить. Попался на глаза лимон – и сделала лимонные вафли!
Была тут неделька отпуска, провела ее дома в деревне – в основном или в огороде возилась, или отдыхала… И за день до отъезда захотелось вафли постряпать. Но ведь «основной» рецепт на сайте уже был – надо было что-то новенькое найти! Как результат – представляю Вашему вниманию рецепт вафель с корицей — таких замечательных, ароматных, хрустящих, тающих во рту!…
Наделала я заготовки из слоеного теста в виде трубочек, и стала думать, чем же их наполнить. Сладкого в тот день не хотелось, поэтому пришла в голову такая идея с крабовыми палочками и сыром. Получилось немного необычно-непривычно, но тем не менее — вкусно!
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
29 Ноя 2015
06 Май 2014
05 Янв 2013
23 Ноя 2015
15 Мар 2012
24 Янв 2014
17 Май 2012
24 Май 2014
27 Янв 2012
02 Фев 2014
27 Окт 2013
25 Июл 2012
29 Окт 2013
19 Июл 2012