Очень вкусный и сытный салат, который придется по вкусу любому мужчине (при условии, что он не вегетарианец). Еще его можно приготовить очень быстро, если заранее сварить 2-3 морковки и 2-3 яйца. :)

В состав салата с ветчиной и кириешками входит:

  • Кусочек ветчины – примерно 100-150гр;
  • Небольшие соленые огурчики – 2-3шт.;
  • Вареные яйца – 3 шт.;
  • Вареная морковь среднего размера – 2 шт.;
  • Кириешки – 2 маленьких пакетика;
  • Майонез – 3-4ст.л.;
  • Соль – по вкусу. Но обычно она не требуется – так как огурчики и сухарики делают салат достаточно соленым.

Способ приготовления салата с ветчиной и кириешками:

Берем кусочек ветчины…

…нарезаем маленькими кубиками и складываем в тарелку.

Вареную морковь чистим…

… нарезаем маленькими кубиками.

Перекладываем нарезанную морковь в тарелку поверх ветчины.

Соленые огурчики мелко нарезаем…

… укладываем в тарелку сверху морковного слоя.

Смазываем верхний слой салата майонезом.

Чистим вареные яйца…

… и или мелко нарезаем, или трем на терке, или пропускаем через чеснокодавку, после чего выкладываем их в тарелку поверх майонеза.

Сверху салат посыпаем кириешками и подаем на стол.

Перемешивать все стоит только непосредственно перед тем, как будете раскладывать салат на тарелки, чтобы сухарики не размякли.

Приятного аппетита!!!

Комментарий:

Этот салат не обязательно готовить слоями – можно просто сразу все перемешать.
Кириешки можно заменить обычными домашними сухариками из бородинского хлеба.