Архив рецептов с меткой ‘закуска к пиву’

Курица «как в KFC» (второй вариант)

Курица как в KFC второй вариант

Как я уже рассказывала, мы очень любим раз в месяц-два сходить погулять где-нибудь и пообедать в «Ростиксе», то есть отныне в KFC. И очень любим их острые куриные крылья. Из всех рецептов мне попадался только один – с панировкой из кукурузных хлопьев. Это и был мой первый опыт приготовления острых куриных крылышек. Недавно к тому рецепту оставили комментарий с другим вариантом рецепта. Моего терпения хватило только на несколько дней – любопытство пересилило, и я после работы побежала за составляющими к этому блюду. И теперь хочу поделиться получившимся результатом и прокомментировать некоторые моменты.

Читать →

Острые гренки

Острые гренки

Недавно жарила простые гренки и в том рецепте рассказывала как раз про разницу между гренками и тостами. Конечно же, вспомнив о такой легкой и быстрой в приготовлении закуске, я стала искать различные варианты рецептов. Вот один из них – острые гренки, которые можно подать как любителям всего острого вместо обычного хлеба, так и в качестве закуски к пиву.

Читать →

«Сигаретки» из лаваша с сырной начинкой

Сигаретки из лаваша с сырной начинкой

Остался у нас с пикника лаваш – покупали к шашлыку. Просто так его в качестве хлеба кушать показалось скучно. Поэтому сделала из него такую простенькую, быструю в приготовлении и вкусную закуску. Когда начала их делать, муж заявил что не хочет ужинать… Стоило на час уйти на тренировку, как он тут же передумал :) Вернувшись домой, я увидела, что из всей стопки на тарелке тоскливо лежали 2,5 «сигаретки»!!! А любимый посмотрел на меня таким невинным взглядом и сказал что вдруг проголодался… :) ) Итак, сам рецепт:

Читать →

Слоеные ушки с острой творожно-сырной начинкой

Слоеные ушки с острой творожно-сырной начинкой

Во вторник у любимого было день рождение, а отмечать его с друзьями договорились в субботу на природе. Как обычно с шашлыками, замаринованными мужем, различными салатиками, напитками… И конечно же я решила сделать какие-нибудь «плюшки» для нашего пикника. Времени на готовку было мало, поэтому вспомнила про этот рецепт – рулетики-ушки из слоеного теста с творожно-сырной начинкой. Они получились такие ароматные и нежные, что первую партию почти всю съели тут же вечером :)

Читать →

Сырное печенье

Сырное печенье

Вкусное, ароматное, хрустящее и в то же время очень нежное печенье. А посыпка из мака, тмина и кунжута не только делают выпечку удивительно красивыми, но и придают им неповторимый вкус. Сырное печенье — отличная закуска для пикника или посиделок дома с компанией.

Читать →

Малосольная красная рыба

Малосольная красная рыба

Хочу поделиться с Вами способом засолки красной рыбы – например, свежей семги или форели. Рыба получается малосольная, очень-очень нежная, просто тающая во рту. Первый раз по этому рецепту я засолила часть купленной свежей форели, а вторую часть запекла с лимонным соком. И как только съели всю рыбу (что произошло очень быстро), заказала еще одну свежую семгу :)

Читать →

Чипсы из лаваша (вариант 2)

Чипсы из лаваша вариант 2

Собрались в пятницу вечером после напряженной рабочей недели с мужем расслабиться – поиграть в Героев 5. Ну как «поиграть» — он ходит, а я смотрю и комментирую, или напоминаю о чем-либо, как некий «штурман» :) . Он обычно покупает себе бутылочку пива, мне сок или квас и нам обоим какую-нибудь соленую закуску. А так как покупные «химические» чипсы я не жалую, то решила приготовить эту закуску самостоятельно. Один способ приготовления чипсов из лаваша я уже испробовала, теперь пришла очередь второго варианта этого блюда. Чипсы оказались очень тонкие, нежные, хрустящие и невероятно вкусные!!! А еще «заразные» как семечки – пока все не схрумкали, не смогли остановиться! :)

Читать →
Страница 5 из 9« Первая...34567...Последняя »