Очень люблю жульен, но очень давит жаба покупать штук 6-10 кокотниц для него (я про это уже писала). А тут наткнулась на очень интересный вариант жюльена, в котором роль кокотницы играет булочка – этакая одноразовая съедобная форма для запекания. Честно говоря, мне даже стыдно стало, что сама до такого не додумалась – ведь запекала уже готовые тарталетки с начинкой… А булочки использовать – еще проще и быстрее.
Читать →В одно прекрасное утро решила для любимого сделать на завтрак яичницу… Ну и чтобы повеселить его — в таком простом и милом «исполнении», в виде сердечка. Один вариант уже был — в сосисках, а в этом рецепте яичница жарится в гренке.
Читать →Рецепт приготовления сладких гренок (или тостов — кому как больше нравится их называть). Честно говоря, я в них просто влюбилась! Они оказались такими вкусными и сытными, что первую партию я съела в гордом одиночестве А уже следующую – разделила с мужем. Благо готовятся они очень и очень быстро!
Читать →С детства, когда жарили дома шашлык, я с братом обязательно поджаривала на мангале гренки из хлеба с маслом. И похоже до сих пор люблю их больше, чем сам шашлык!!!
Читать →Недавно жарила простые гренки и в том рецепте рассказывала как раз про разницу между гренками и тостами. Конечно же, вспомнив о такой легкой и быстрой в приготовлении закуске, я стала искать различные варианты рецептов. Вот один из них – острые гренки, которые можно подать как любителям всего острого вместо обычного хлеба, так и в качестве закуски к пиву.
Читать →Самое быстрое и одно из самых вкусных блюд на завтрак – это различные гренки и тосты. В детстве я их просто обожала!!! Правда мы их почему-то называли гренЬки (с мягким знаком), но от этого вкус ведь не изменится! Когда тут начали с милым спорить в чем разница между гренками и тостами пришлось порыться в просторах интернета и поискать правильный ответ. Оказалось что тосты – это просто подсушенные или поджаренные кусочки хлеба (без масла!!!), а вот гренки – это кусочки хлеба, поджаренные именно на масле. Так же к гренкам относятся варианты, когда хлеб обжаривается в кляре из яйца, молока и приправ.
Читать →Батон, оправдывающий свое название «бутербродный». Вроде и батон, но при этом – состоящий из множества бутербродов . Достаточно быстрая, сытная и интересная закуска. Что мне понравилось – такой бутерброд можно взять выезжая на природу – по крайней мере будете спокойны, что бутерброды не развалятся и не перемешаются в пакете. А при «дележке» он очень легко делится на отдельные бутерброды
Читать →