Еще до того, как испекла яблочные оладьи с кукурузной мукой, на глаза попался рецепт яблочных оладий с овсяной мукой. Соблазнило то, что в рецепте нет ни масла, ни сахара. Яблочные оладьи с овсяной мукой получились хоть и вкусными, но мне с кукурузной мукой больше понравились — не люблю я овсянку все же. А тут она достаточно хорошо чувствуется.

В состав яблочных оладий с овсяной мукой входит:

  • 1 яйцо;
  • 3-4ст.л. овсяной муки;
  • 1 крупное яблоко.

Комментарий:

  1. Если нет овсяной муки, то можно измельчить в кофемолке овсяные хлопья.
  2. Вместо одного большого яблока можно взять 2 небольших.
  3. Яблоки можно использовать любые, но так как в рецепте отсутствует сахар — то желательно выбрать сладкие сорта.

Способ приготовления яблочных оладий с овсяной мукой:

В небольшую глубокую тарелку или чашу разбиваем яйцо, разбалтываем вилкой…
Яблочные оладьи с овсяной мукой
Яблочные оладьи с овсяной мукой
… добавляем муку и размешиваем.
Яблочные оладьи с овсяной мукой
Яблочные оладьи с овсяной мукой
Яблоко чистим, натираем на мелкой терке, добавляем к яично-мучной смеси.
Яблочные оладьи с овсяной мукой
Яблочные оладьи с овсяной мукой
Еще раз все хорошо перемешиваем.
Яблочные оладьи с овсяной мукой
Жарим яблочные оладьи с овсяной мукой на антипригарной сковороде без масла на среднем огне, с каждой стороны — по 3-4 минуты. Чтобы лучше пропеклись можно накрыть крышкой.
Яблочные оладьи с овсяной мукой
Яблочные оладьи с овсяной мукой
Вкусный, простой и быстрый фитнес-завтрак готов!
Яблочные оладьи с овсяной мукой

Приятного аппетита!!!