Когда я стряпала блинчики с яблочным припёком, у меня было только 2 небольших яблочка в наличии. Поэтому их не хватило на все тесто, и штук 10-12 блинчиков у меня были обычные. А тут, в холодильнике и сыр с колбасой есть! Правда, во всех кафе и блинных продают блины с ветчиной и сыром, но я решила, что заменив ветчину колбасой хуже не сделаю :) . Поэтому ужин у нас получился на славу!!!

В состав блинчиков с колбасой и сыром входит:
Способ приготовления блинчиков с колбасой и сыром:

На крупной терке натираем сыр и колбасу (ветчину). Если есть желание – колбасу можно нарезать тонкой соломкой.

Перемешиваем сыр и колбасу. На развернутый блинчик накладываем начинку и заворачиваем его. Складываем фаршированные блинчики на плоскую тарелку для микроволновки и прогреваем минуты 2-3, чтобы сыр расплавился.

Блинчики с колбасой и сыром готовы! ;)

Приятного аппетита!!!