Посолила селедочную икру и решила сделать с ней вкусное закусочное масло, тем более что только на днях опять взбили домашнее сливочное масло из деревенских сливок.
В состав закусочного сливочного масла с селедочной икрой входит:
- Сливочное масло (в идеале домашнее);
- Соленая икра селедки.
Комментарий:
Количество продуктов не пишу, так как тут уже замешивается по вкусу. Кто-то любит чтобы икры было минимальное количество, кто-то любит чтобы вкус селедочной икры был ярко выражен.
Способ приготовления закусочного сливочного масла с селедочной икрой:
Берем соленую икру селедки. У меня она была посолена целиком. Поэтому при помощи вилки освобождаем икру от пленки…
… добавляем размягченное сливочное масло…
… и тщательно перемешиваем до однородного состояния. Закусочное сливочное масло с селедочной икрой готово!
Можно намазывать ломтики хлеба — быстрый и сытный завтрак готов!
Рекомендую также почитать:
Комментарии к рецепту
Понравился рецепт?! Напишите мне пару строчек, я буду очень рада прочитать Ваш комментарий!
Оставить комментарий