Посолила селедочную икру и решила сделать с ней вкусное закусочное масло, тем более что только на днях опять взбили домашнее сливочное масло из деревенских сливок.

В состав закусочного сливочного масла с селедочной икрой входит:

Комментарий:

Количество продуктов не пишу, так как тут уже замешивается по вкусу. Кто-то любит чтобы икры было минимальное количество, кто-то любит чтобы вкус селедочной икры был ярко выражен.

Способ приготовления закусочного сливочного масла с селедочной икрой:

Берем соленую икру селедки. У меня она была посолена целиком. Поэтому при помощи вилки освобождаем икру от пленки…
Закусочное сливочное масло с селедочной икрой
… добавляем размягченное сливочное масло…
Закусочное сливочное масло с селедочной икрой
… и тщательно перемешиваем до однородного состояния. Закусочное сливочное масло с селедочной икрой готово!
Закусочное сливочное масло с селедочной икрой
Можно намазывать ломтики хлеба — быстрый и сытный завтрак готов!
Закусочное сливочное масло с селедочной икрой

Приятного аппетита!!!