Слойки с творогом и брусникой

Слойки с различной начинкой — просто палочка-выручалочка, когда гости вот-вот уже придут, а к чаю ничего нет… Вот и в этот раз я быстренько постряпала слойки с творогом и брусникой.

В состав слоек с творогом и брусникой входит:

500гр. слоеного теста;
200гр. творога (сухого и рассыпчатого);
1 яйцо;
горсть брусники;
сахар — по вкусу.

Способ приготовления слоек с творогом и брусникой:

Первым делом готовим начинку: творог смешиваем с сахаром и яйцом…
Слойки с творогом и брусникой

… вмешиваем в творожную массу бруснику. Начинка готова.

Слоеное тесто раскатываем, разрезаем на прямоугольники (или квадраты — смотря как любите формировать слойки), раскладываем начинку.

Сформированные слойки с творогом и брусникой перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки или смазанный водой.

Выпекаем в предварительно разогретой духовке до готовности.

Слойки с творогом и брусникой готовы!