Сладкая выпечка из слоеного теста
Слойки с яблоками, ананасами и кокосовой стружкой
Захотелось на выходных чего-нибудь вкусненького и сладенького – а тут и яблоки под рукой лежат! А в холодильнике – банка с консервированными ананасами, в шкафу – пакетик кокосовой стуржки…. Поэтому, не долго думая, я достала из морозилки последние запасы слоеного теста и настряпала вкусные фруктовые слойки! :)
Захотелось на выходных чего-нибудь вкусненького и сладенького – а тут и яблоки под рукой лежат! А в холодильнике – банка с консервированными ананасами, в шкафу – пакетик кокосовой стружки…. Поэтому, не долго думая, я достала из морозилки последние запасы слоеного теста и настряпала вкусные фруктовые слойки! :)
В состав слоек с яблоками, ананасами и кокосовой стружкой входит:
- Яблоки – 2-3шт.;
- 1 банка консервированных ананасов;
- 1-2 пакетика кокосовой стружки;
- Слоеное тесто (покупное или домашнее);
- Сахар.
Способ приготовления слоек с яблоками, ананасами и кокосовой стружкой:
Яблоки моем и нарезаем на маленькие квадратики. Можно потереть на крупной терке – так их войдет больше.
Ананасы открываем, тщательно сливаем сок, можно даже «отжать» ананасы. Если кусочки очень крупные – то нарезаем их помельче. В глубокой тарелке смешиваем ананасы, яблоки и кокосовую стружку – начинка готова. Слоеное тесто раскатываем, разрезаем на квадратики. Выкладываем на каждый квадратик начинку и посыпаем сахаром – буквально по половинке чайной ложки на слойку.
Формируем слойки, перекладываем на протвень и выпекаем в духовке до готовности.
Перекладываем на тарелку и подаем на стол!
Приятного чаепития!!!
