Захотелось на выходных чего-нибудь вкусненького и сладенького – а тут и яблоки под рукой лежат! А в холодильнике – банка с консервированными ананасами, в шкафу – пакетик кокосовой стружки…. Поэтому, не долго думая, я достала из морозилки последние запасы слоеного теста и настряпала вкусные фруктовые слойки! :)

В состав слоек с яблоками, ананасами и кокосовой стружкой входит:
  • Яблоки – 2-3шт.;
  • 1 банка консервированных ананасов;
  • 1-2 пакетика кокосовой стружки;
  • Слоеное тесто (покупное или домашнее);
  • Сахар.
Способ приготовления слоек с яблоками, ананасами и кокосовой стружкой:

Яблоки моем и нарезаем на маленькие квадратики. Можно потереть на крупной терке – так их войдет больше.

Ананасы открываем, тщательно сливаем сок, можно даже «отжать» ананасы. Если кусочки очень крупные – то нарезаем их помельче. В глубокой тарелке смешиваем ананасы, яблоки и кокосовую стружку – начинка готова. Слоеное тесто раскатываем, разрезаем на квадратики. Выкладываем на каждый квадратик начинку и посыпаем сахаром – буквально по половинке чайной ложки на слойку.

Формируем слойки, перекладываем на протвень и выпекаем в духовке до готовности.

Перекладываем на тарелку и подаем на стол!

Приятного чаепития!!!

На заметку:

При желании в слойки можно не добавлять сахар, а просто посыпать готовые изделия сахарной пудрой.