Лето в самом разгаре — и как всегда хочется чего-нибудь холодненького :) Поэтому молочный коктейль со свежими спелыми абрикосами оказался очень даже к месту. Вкусный, сытный и прохладный.

В состав абрикосового молочного коктейля входит:

  • 250гр абрикосов (уже без косточек);
  • 100гр мороженого;
  • 1ст. молока;
  • сахар — по вкусу.

Способ приготовления абрикосового молочного коктейля:

Абрикосы хорошо промываем…
Абрикосовый молочный коктейль
… удаляем косточки и если не лень — снимаем шкурку.
Абрикосовый молочный коктейль
Измельчаем в блэндере…
Абрикосовый молочный коктейль
… добавляем мороженое, еще раз взбиваем.
Абрикосовый молочный коктейль
Абрикосовый молочный коктейль
Вливаем молоко, взбиваем. По вкусу можно добавить немного сахара.
Абрикосовый молочный коктейль
Разливаем получившийся абрикосовый молочный коктейль в стаканы и наслаждаемся!
Абрикосовый молочный коктейль

Приятного аппетита!!!