Решила приготовить эти лепешки первый раз только потому, что меня заинтриговало их название :) Я подумала: «А что, они будут сильно отличаться от простых пшеничных лепешек на воде или нет?» После дегустации готовых лепешек я так и не смогла ответить на свой вопрос, но вот что лепешки очень вкусные – в этом я убедилась лично!

В состав лепешек на минеральной воде входит:
Способ приготовления лепешек на минеральной воде:

Готовим пшеничное пресное тесто на минеральной воде. Тесто делим на одинаковые части, каждый кусочек раскатываем в тонкую лепешку.

Жарим лепешки с двух сторон до готовности на сковороде с растительным маслом. Желательно жарить на среднем огне – так как я первый раз слишком раскалила сковороду, и лепешка успела подгореть.

Готовые лепешки складываем на тарелку и подаем на стол. Их можно и просто так кушать, отдельно от чего-либо, можно подать вместо хлеба к супу или бульону.

Приятного аппетита!!!
На заметку:

Так же эти лепешки можно делать и с различной начинкой – например с грибами, или с сыром, или с колбасой… В общем, с любой по Вашему вкусу! ;)