Очень долго хотела сделать домашние колбаски. Да и сейчас не отказалась от этой мысли. Только никак не получается купить для них оболочку. Поэтому когда увидела набор магги для домашних колбасок, не устояла и купила. Планировала воспользоваться только их оболочками, но в итоге и приправы высыпала, поленилась самостоятельно подбирать. Колбаски получились очень вкусные и мне очень понравились!

В состав домашних колбасок с готовыми приправами входит:

  • 450гр фарша;
  • 1ст.л. сметаны;
  • готовая смесь для приготовления домашних колбасок с колбасной оболочкой.

Способ приготовления домашних колбасок с готовыми приправами:

Вот так выглядит «лень» (а точнее — готовый набор):
Домашние колбаски с готовыми приправами
Берем мясной фарш, добавляем сметану, высыпаем приправы из пачки (у меня сметана оказалась под ними)…
Домашние колбаски с готовыми приправами
… все хорошенько вымешиваем.
Домашние колбаски с готовыми приправами
Достаем оболочку для колбасок, разрезаем на две половинки…
Домашние колбаски с готовыми приправами
… берем по маленькому кусочку фарша и постепенно наполняем обе оболочки. Равномерно распределяем фарш по всей длине колбасок, концы просто подворачиваем, не завязывая.
Домашние колбаски с готовыми приправами
Запекаем колбаски в противне без масла в предварительно разогретой до 200ºС духовке минут 20.
Домашние колбаски с готовыми приправами
Готовую домашнюю колбаску нарезаем на ломтики и подаем или самостоятельно…
Домашние колбаски с готовыми приправами
Домашние колбаски с готовыми приправами
… или с гарниром по вкусу.
Домашние колбаски с готовыми приправами

Приятного аппетита!!!