Очень долго хотела сделать домашние колбаски. Да и сейчас не отказалась от этой мысли. Только никак не получается купить для них оболочку. Поэтому когда увидела набор магги для домашних колбасок, не устояла и купила. Планировала воспользоваться только их оболочками, но в итоге и приправы высыпала, поленилась самостоятельно подбирать. Колбаски получились очень вкусные и мне очень понравились!
В состав домашних колбасок с готовыми приправами входит:
- 450гр фарша;
- 1ст.л. сметаны;
- готовая смесь для приготовления домашних колбасок с колбасной оболочкой.
Способ приготовления домашних колбасок с готовыми приправами:
Вот так выглядит «лень» (а точнее — готовый набор):
Берем мясной фарш, добавляем сметану, высыпаем приправы из пачки (у меня сметана оказалась под ними)…
… все хорошенько вымешиваем.
Достаем оболочку для колбасок, разрезаем на две половинки…
… берем по маленькому кусочку фарша и постепенно наполняем обе оболочки. Равномерно распределяем фарш по всей длине колбасок, концы просто подворачиваем, не завязывая.
Запекаем колбаски в противне без масла в предварительно разогретой до 200ºС духовке минут 20.
Готовую домашнюю колбаску нарезаем на ломтики и подаем или самостоятельно…
… или с гарниром по вкусу.
Рекомендую также почитать:
Комментарии к рецепту
Понравился рецепт?! Напишите мне пару строчек, я буду очень рада прочитать Ваш комментарий!
Оставить комментарий