Простой пшеничный хлеб (в хлебопечке)

Простой пшеничный хлеб в хлебопечке VITEK VT-1991 ST

Молочный хлеб я попробовала сделать, теперь собралась приготовить простой пшеничный постный хлеб на 1000 гр по рецепту для хлебопечки VITEK VT-1991 ST (из их книжечки). Собрались ехать к родителям в деревню, с утра сразу же поставила хлеб, как только он испекся достала его, завернула в чистое полотенце, фольгу, еще раз в полотенце и поехали :) . Умудрилась привезти хлебушек еще теплым! :)

Читать →

Молочный хлеб (в хлебопечке)

Молочный хлеб в хлебопечке VITEK VT 1991 ST

Продолжаю «проверять» рецепты для хлебопечки VITEK VT-1991 ST. Для нее, кстати, почему-то невозможно найти рецепты. Поэтому, учтя предыдущую ошибку, я решила испечь молочный пшеничный хлеб.

Читать →

Первый хлеб

ошибки при использовании хлебопечки VITEK VT 1991 ST

Подарил мне любимый на новый год хлебопечку VITEK VT-1991 ST. И сразу предупредил, что пока выбирал модель, начитался всякой всячины, типа что прилагаемыми рецептами нельзя пользоваться. Все ругаются что там сплошные ошибки, хлеб не получается, и что надо подбирать «проверенные» рецепты в интернете.
Так как первый эксперимент хоть и получился комом, но решила его описать, чтобы Вы не наступили на те же грабли :)

Читать →

Тыквенное постное тесто

Тыквенное постное тесто

Яркое, просто «солнечное» тесто из тыквенного пюре и муки замечательно подойдет для постных паровых пирожков или вареников. Вкус тыквы практически не ощущается, хотя тесто и приобретает небольшую сладость. Но это только придает пикантность готовому блюду. Так же из него получаются замечательные ароматные манты из рубленого мяса.

Читать →

Чебуреки

Чебуреки

Чебуреки мы почему-то очень редко готовили, а покупать их в забегаловках — брезговала… И видимо поэтому они были всегда для меня чем-то «особенным». Вспомнила я недавно про них — и тут же захотелось самой пожарить. Чебуреки получились очень вкусными, хрустящими, с сочной начинкой.

Читать →

Пресное постное тесто для пирожков

Пресное постное тесто для пирожков

Простое тесто, близкое к пельменному. Пирожки из него получаются одновременно и мягкими, и с хрустящей тонкой корочкой. Так же это тесто не содержит яиц и может использоваться для приготовления постных пирожков.

Читать →

Кляр на газированной минеральной воде

Кляр на газированной минеральной воде

Этот рецепт — вариант кляра на газированной минеральной воде. Тесто получается воздушное и нежное, подходит практически для всего — для мяса, рыбы, овощей. Единственное замечание — масло при жарке продуктов может сильно брызгать поэтому лучше жарить в глубокой узкой кастрюльке или ковше.

Читать →
Страница 13 из 39« Первая...1112131415...2030...Последняя »
  • Новое
  • Популярное
  • Случайное