Я уже однажды делала хрустящие луковые кольца с кунжутом. Но по сравнению с обычными луковыми кольцами в кляре — они делаются сложнее и дольше. Несмотря на то, что этот рецепт проще — закуска получается так же очень вкусной, хотя и немного другой…
Читать →
Достаточно быстрая в приготовлении закуска — кальмары в кляре. Особенно если кальмары уже очищенные. 
Этот рецепт — вариант кляра на газированной минеральной воде. Тесто получается воздушное и нежное, подходит практически для всего — для мяса, рыбы, овощей. Единственное замечание — масло при жарке продуктов может сильно брызгать поэтому лучше жарить в глубокой узкой кастрюльке или ковше.
Читать →
Первый раз столкнулась с таким кляром – воздушный и хрустящий. Он замечательно подходит и для мяса, и для рыбы, и для фруктов.
Читать →
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
19 Апр 2013
24 Сен 2014
15 Янв 2013
13 Апр 2012
08 Ноя 2012
27 Июн 2012
29 Июн 2013
12 Май 2011
04 Авг 2012
21 Фев 2013
10 Июл 2012
30 Сен 2012
24 Сен 2013
11 Июн 2012