Очень люблю жульен, но очень давит жаба покупать штук 6-10 кокотниц для него (я про это уже писала). А тут наткнулась на очень интересный вариант жюльена, в котором роль кокотницы играет булочка – этакая одноразовая съедобная форма для запекания. Честно говоря, мне даже стыдно стало, что сама до такого не додумалась – ведь запекала уже готовые тарталетки с начинкой… А булочки использовать – еще проще и быстрее.
Читать →Замариновали мы крылышки в соусе карри со сливочным маслом и в кефирно-томатном соусе. Стали думать, что бы замутить с голенями. Полезли перебирать приправы и наткнулись на готовую смесь «Магги на второе. Смесь сухая для приготовления курицы с травами». Поэтому решили схалявить и воспользоваться ей.
Читать →Шашлыки из куриных крылышек в кефирно-томатном маринаде получаются очень мягкие, сочные и вкусные! Да и продукты для маринада очень простые.
Читать →Прошлогодняя компания рецептов: куриные крылышки в соусе карри со сливочным маслом, куриные крылышки в кефирно-томатном маринаде и куриные голени в маринаде из чеснока, трав и оливкового масла. Это поехали отмечать нашу годовщину свадьбы и решили приготовить на мангале несколько новых видов шашлыков. Сделали три разных маринада. Один из них — карри со сливочным маслом. Крылышки в нем получились очень вкусные, хотя их надо было очень часто поворачивать, чтобы масло не подгорало.
Читать →Приготовила однажды шашлык из курицы с ананасами в духовке — рецепт очень понравился, и решила пробовать дальше. На этот раз сделала шашлык в духовке из куриного филе с болгарским перцем. Делается очень легко и очень быстро!
Читать →Куриные крылышки, маринованные в майонезно-чесночном соусе и запеченные в духовке — быстрое, простое и вкусное блюдо. Отличный вариант в качестве закуски для большой и голодной компании друзей.
Читать →Пришла с работы домой — голодная, сил нет!!! По пути купила куриных голеней, решила в рукаве запечь. А как назло — дома ничего подходящего из приправ вдруг не оказалось! Только кетчуп в холодильнике. Вот в нем то я и запекла куриные голени — получился быстрый, простой и вкусный ужин.
Читать →