Название – весеннее, да вот такая у нас весна и лето нынче, что все сдвинулось! Хотя укроп и прочая зелень все же вылезла на грядках достаточно быстро… Так же быстро готовится и этот омлет – буквально на раз-два. И так же быстро потом съедается.
Читать →Вот такой немного необычный десерт. Классическое безе готовится в духовке, но есть вариант, когда меренги варятся в молоке. «Снежки» получаются очень нежные, тающие во рту. Чем-то похожи на самое простое птичье молоко – только с желатином не надо возиться.
Читать →Молочное мороженое я уже попробовала сделать, дошла очередь и до сливочного! Пломбир оказался очень вкусным, с нежным сливочным вкусом. Любимому он понравился даже еще больше, чем простое молочное мороженое.
Читать →Еще один, наверное, даже более «классический» вариант гоголь-моголя. В детстве мы его обожали – ведь он такой сладкий и вкусный! Вот только было невероятно сложно вытерпеть целых минут 10, пока мама взбивала желтки. Да, и кстати – если верить ученым и Интернету — такой гоголь-моголь является отличным лекарством от больного горла! Главное – чтобы куриные яйца были свежие!
Читать →Что-то давненько я никаких салатов не делала. А тут сварила суп с куриной грудкой и решила мясо на салат отправить. Напечатала кучу рецептов, и пока ехала домой выбирала какой салат приготовить, чтобы сразу в магазин по пути зайти. После такого «занимательного» чтения думала мой желудок сам себя от голода переварит! Так все вкусно было написано… Вот остановилась в итоге на этом салатике. Он оказался очень вкусным и сытным.
Читать →В детстве просто обожала этот вариант самого простого завтрака/обеда/ужина! Так как очень любила поджаренную на сливочном масле отварную лапшу. Просто раньше микроволновок не было – грели еду на сковороде, поэтому и поджаривали все гораздо чаще. Вот как-то на ужин решила поностальгировать и на скорую руку приготовить себе яичницу с лапшой.
Читать →Вот почему-то в детстве было время, когда я просто терперь не могла кипяченое молоко! Но при этом продолжала любить молочный суп с лашой или с клецками. Сегодня вечером решила вспомнить детство и сварить себе молочный суп с клецками в маааааленькой кастрюльке (т.к. муж кипяченое молоко до сих пор не любит, ему я отдельно суп с фрикадельками сварила).
Читать →