Самое вкусное сливочное масло — это конечно же домашнее!!! Хотя, возможно, городским привередам оно покажется «слишком жирным». А еще оно очень медленно тает — нельзя достать его из холодильника и тут же намазать на хлеб тонким слоем. Когда масло застывшее — оно скорее откалывается, чем отрезается от общего куска. Но все же — это самое вкусное сливочное масло, которое я когда-либо ела!
Читать →
Молочное мороженое я уже попробовала сделать, дошла очередь и до сливочного! 
Пломбир оказался очень вкусным, с нежным сливочным вкусом. Любимому он понравился даже еще больше, чем простое молочное мороженое.
Очень люблю супы-пюре, поэтому решила как-то на ужин приготовить такой грибной супчик. Возможно, на внешний вид он немного неказист, но стоит попробовать – и за уши не оттянешь от него! Так как есть уйма различий данного рецепта в части ингредиентов, то я приготовила вариант, который больше всего мне подходил.
Читать →
Замечательный крем для тортов и пирожных – нежный и воздушный. На его основе можно делать крема с различными ягодными и ароматическими добавками.
Читать →
Очень вкусный крем с ароматом и вкусом карамели (за счет вареной сгущенки). Его очень легко и быстро можно приготовить, а использовать можно практически с любой сладкой выпечкой – в качестве прослойки для тортов, пирожных (как песочных, так и бисквитных), для эклеров и т.д.
Читать →
Самый простой крем практически для всех кондитерских изделий. Если использовать сливки или сметану большой жирности – крем получается густой, им можно украшать поверхность тортов и пирожных. Если взять сметану с меньшей жирностью – крем получается более жидкий и им легко пропитывать коржи в тортах.
Читать →
Очень вкусный нежный суп, тающий во рту. Его можно приготовить и на мясном бульоне, и на овощном, и просто на воде. Этот суп я приготовила на бульоне из кролика и добавила в пюре мясо.
Читать →
04 Окт 2017
03 Окт 2017
05 Май 2017
04 Май 2017
02 Май 2017
01 Май 2017
30 Апр 2017
24 Май 2015
27 Авг 2011
31 Окт 2011
25 Июл 2012
15 Ноя 2011
26 Ноя 2015
29 Окт 2013
18 Июн 2014
04 Май 2011
17 Ноя 2013
08 Фев 2014
01 Фев 2013
28 Июн 2012
10 Сен 2013