
Йогуртовые вафли вкусные, хрустящие, с небольшой кислинкой (за счет йогурта), не такие сладкие, как обычные вафли. Могут показаться непривычными на вкус и на любителя, но мне лично — понравились.
Читать →Йогуртовые вафли вкусные, хрустящие, с небольшой кислинкой (за счет йогурта), не такие сладкие, как обычные вафли. Могут показаться непривычными на вкус и на любителя, но мне лично — понравились.
Читать →Купила в магазине специальную сухую закваску для приготовления домашнего йогурта. Он получился даже более густой и более нежный, чем из магазинного готового йогурта без добавок, но более «привередливый». Если лишний раз встряхнуть — начинает расслаиваться и выделяется сыворотка, молоко лучше брать самое жирное и свежее, какое удается найти… Но все хлопоты стоят того, чтобы покушать вкусный и полезный домашний йогурт!
Читать →Нежное мягкое мороженое, для приготовления которого требуется разве что время для заморозки продуктов . Стоит только попробовать мороженое из бананов и домашнего йогурта – и остановиться очень и очень сложно…
Домашнее мороженое мы с мамой делали только один раз, когда мне было лет 12-13. Тогда очень смешная история вышла кстати. И в памяти осталось то, что делать его достаточно сложно. Поэтому когда посылка с моими подарками прилетела, и я достала формочки BAMBINI, то решила первым делом приготовить «быстрое почти-мороженое». В смысле сделать не настоящее мороженое (так как времени мало было), а мороженое из домашнего йогурта с киви.
Читать →Что-то давно уже не делала домашних йогуртов с какими-либо добавками… Готовила себе на завтрак самый простой йогурт. А тут подружка в гости собралась приехать, попросила приготовить ей какой-нибудь десерт в йогуртнице. Мне для этого пришлось придумывать, как быстро освободить все стаканчики – ведь в них стоял свежий йогурт! вот и пришла в голову мысль сделать его с джемом из чернослива, как раз фрукты свежие дома были.
Этот рецепт для любителей всего шоколадного – ведь там и белый, и темный шоколад! Да еще и тааааак много!!! Он получается на любителя – очень уж сладкий, хоть и вкусный, но много не скушаешь.
Итак, простой домашний йогурт я делала, клубничный маскарпоне – тоже, теперь пришла очередь сделать йогурт с джемом! Просто со свежими фруктами или ягодами он может не получиться – из-за их кислотности. Но зато можно приготовить йогурт с различными джемами, вареньями, фруктовыми пюре и т.д.! Мой выбор остановился на варенье из полевой клубники – очень вкусной и ароматной.
Читать →