Очень захотелось слоеных палочек с сыром – хрустящих, рассыпающихся, ароматных. Они замечательно подходят в качестве «перекуса» на прогулке или пикнике, в качестве «хлеба» к супу, да и просто так, в качестве самостоятельной выпечки к чаю.
Читать →После экспериментов с соленым крекером, я решила приготовить сладкий французский крекер, такой, какой часто покупаем в магазине для чайных перерывов на работе. Правда съели мы его не на работе, а на даче …
Читать →Крекеры с розмарином и морской солью
Однажды пошла в магазин – а там дегустация крекеров. Фирму, честно говоря, я не запомнила, но вот одни крекеры очень сильно уж понравились. Они были с розмарином и крупными кристаллами соли. Я долго «вынашивала планы» попробовать самостоятельно их приготовить, и вот сегодня наконец-то нашла сушеный розмарин в магазине. Вот что у меня получилось в итоге..
Люблю крекеры. По крайней мере, среди других обычных видов печенья предпочитаю именно крекеры. Нашла рецепт приготовления домашнего солёного крекера и решила приготовить его самостоятельно. Получились даже лучше покупных!!! Видимо потому, что они с пылу с жару… А если сливочное масло заменить растительным маргарином, получится очень вкусное постное печенье!
Читать →Вкусные хрустящие сырные печеньки, которые можно уплетать за обе щеки как с чаем, так и с пивком (для любителей). Улетают на раз – как семечки! По продуктам рецепт похож на сырное печенье по первому варианту, но тут немного другой принцип замеса теста – оно рубленое песочное. Поэтому готовое сырное печенье получается другим.
Читать →Ездили к родителям на выходные… Погода была просто загляденье! Классический погожий осенний денек – солнце, достаточно тепло, сухо, воздух чистый! Ляпота да и только! Конечно же мы не сидели дома – днем помогали в огороде, а вечером собрались жарить шашлыки (мясо мой любимый замариновал еще утром). Мама предложила зажарить молоденькую картошку на углях.. И так мы сделали гарнир к нашему шашлыку
Читать →С детства, когда жарили дома шашлык, я с братом обязательно поджаривала на мангале гренки из хлеба с маслом. И похоже до сих пор люблю их больше, чем сам шашлык!!!
Читать →