Один из самых простых овощных салатов. А от вида заправки может быть как постным блюдом, так и обычным.

В состав салата из вареной свеклы с чесноком входит:

  • 1 вареная свекла;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • Растительное масло, сметана или майонез – для заправки (по желанию на выбор);
  • Соль – по вкусу.

Способ приготовления салата из вареной свеклы с чесноком:

Вареную свеклу чистим…
Салат из вареной свеклы с чесноком
…и либо натираем на терке, либо мелко нарезаем.
Салат из вареной свеклы с чесноком
Добавляем измельченный чеснок и заправку (у меня был майонез)…
Салат из вареной свеклы с чесноком
…все перемешиваем. Салат готов!
Салат из вареной свеклы с чесноком

Приятного аппетита!!!