Овощные салаты
Салат из свеклы с изюмом
Вот за что люблю вареную свеклу – с ней можно сделать уйму вкусных и полезных салатиков! :) И с яблоками, и с грецким орехом, и с черносливом, и с сыром… А сегодня решила сделать салат из вареной свеклы с изюмом.
Вот за что люблю вареную свеклу – с ней можно сделать уйму вкусных и полезных салатиков! :) И с яблоками, и с грецким орехом, и с черносливом, и с сыром… А сегодня решила сделать салат из вареной свеклы с изюмом.
Воду сливаем, изюм перекладываем на тарелочку чтобы подсох.
В это время чистим вареную свеклу и нарезаем ее маленькими кубиками (примерно 5х5мм). Можно натереть на крупной терке.
В тарелке перемешиваем нарезанную свеклу и изюм.
Заправляем салат по желанию или растительным (оливковым) маслом или майонезом.
В состав салата из свеклы с изюмом входит:
- 2-3 небольшие вареные свеклы;
- Горсть изюма;
- Растительное масло или майонез для заправки – по желанию.
Способ приготовления салата из свеклы с изюмом:
Изюм без косточек промываем и распариваем в небольшом количестве воды.
Воду сливаем, изюм перекладываем на тарелочку чтобы подсох.
В это время чистим вареную свеклу и нарезаем ее маленькими кубиками (примерно 5х5мм). Можно натереть на крупной терке.
В тарелке перемешиваем нарезанную свеклу и изюм.
Заправляем салат по желанию или растительным (оливковым) маслом или майонезом.