Салат из вареного мяса и редьки

Салат из вареного мяса и редьки наверное один из самых простых и при этом самых вкусных. Этой зимой почти всю редьку на него извела . По сути представляет собой упрощенный вариант салата «Орхирейский».

В состав салата из вареного мяса и редьки входит:

• 400 г редьки (белой, черной, дайкон и т.п. по вкусу);
• 200 г мяса (отварного или запеченного);
• 1 большая луковица;
• майонез — для заправки;
• соль — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Комментарий:

1. У меня была черная редька.
2. Можно взять две большие луковицы, его чем больше в этом салате, тем вкуснее (особенно если редька ядреная).

Способ приготовления салата из вареного мяса и редьки:

Редьку очищаем от кожуры, натираем на крупной терке.


Вареное или запеченное мясо нарезаем небольшими кубиками (или разбираем на волокна).

Лук нарезаем тонкими четвертинками колец и обжариваем в масле до готовности.

Смешиваем редьку, мясо и лук, по вкусу подсаливаем, заправляем майонезом (можно заправить и растительным маслом), хорошо перемешиваем. Салат из вареного мяса и редьки готов!

Приятного аппетита!!!

← Предыдущий рецепт

Следующий рецепт →