Решила сделать домашние конфеты «Пьяная вишня в шоколаде», для этого понадобилось подготовить вишню. Когда разморозила ягоду, то подумала, что сильно количество конфет не пострадает, если я немного вишенок с сиропом потрачу на приготовление молочного коктейля. В итоге сделала очень вкусный молочный коктейль с малиной и вишней.

В состав молочного вишнево-малинового коктейля входит:

  • 0,5 ст. малины с сахаром (или 1 ст. свежих ягод);
  • 0,5 ст. вишни без косточек с сиропом (или 1 ст. свежей вишни без косточек);
  • 1-1,5 ст. молока.

Комментарий:

Если берете свежую ягоду – то сахар добавляйте уже по своему вкусу в почти готовый коктейль. Когда размораживаете ягоду, то ее стоит засыпать сахаром (хотя бы немного), и делать коктейль с получившимся соком.

Способ приготовления вишнево-малинового коктейля:

В стакан-измельчитель блэндера кладем размороженную (или свежую) малину и вишню…
Молочный вишнево малиновый коктейль
… взбиваем до состояния пюре.
Молочный вишнево малиновый коктейль
Добавляем молоко, еще раз тщательно взбиваем.
Молочный вишнево малиновый коктейль
Молочный вишнево малиновый коктейль
Готовый молочный вишнево-малиновый коктейль переливаем в бокал и наслаждаемся вкусом.
Молочный вишнево малиновый коктейль

Приятного аппетита!!!