Как я уже рассказывала, собрались мы однажды у нас дома с друзьями посидеть. Нажарили чесночных гренок из черного хлеба в качестве закуски к пиву… И тут в голову мысль пришла, что к гренкам ведь и соус нужен! Поэтому на быструю руку буквально за пять минут сделали майонезный соус с чесноком и зеленью. :)

В состав майонезного соуса с чесноком и зеленью входит:

  • Майонез (желательно домашний, но можно взять и покупной);
  • небольшой пучок свежей зелени (укроп, петрушка — по вкусу);
  • 1-2 зубчика чеснока — по вкусу.

Комментарий:

У меня свежей зелени в наличии не оказалось, поэтому мы сделали соус с сушеным домашним укропом. :)

Способ приготовления майонезного соуса с чесноком и зеленью:

В небольшую глубокую тарелочку или контейнер накладываем майонез, добавляем измельченную зелень и чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
Майонезный соус с чесноком и зеленью
Все тщательно растираем до однородной массы…
Майонезный соус с чесноком и зеленью
… перекладываем в неглубокий соусник.
Майонезный соус с чесноком и зеленью
Подавать майонезный соус с чесноком и зеленью можно к гренкам, мясным блюдам или пельменям.
Майонезный соус с чесноком и зеленью

Приятного аппетита!!!