Глазурь из шоколада

Если в наличии нет хорошего какао-порошка, а торт хочется покрыть именно шоколадной глазурью, то ее можно очень быстро и просто сделать из обычной шоколадки.

В состав глазури из шоколада входит:

• 1 плитка шоколада без добавок (молочный или темный шоколад — по вкусу);
• 4-5ст.л. молока.

Способ приготовления глазури из шоколада:

На водяной бане растапливаем плитку шоколада. Следите, чтобы вода не попала в тарелку. К растопленному шоколаду вмешиваем молоко. Вот и все! Глазурь из шоколада готова! Можно покрыть ей поверхность торта, или, как в данном случае — рулет.

Приятного чаепития!!!