Вкусный сытный салат из кальмаров с зеленым консервированным горошком и вареными яйцами — отличный вариант для хорошего завтрака!
В состав салата из кальмаров с горошком и вареными яйцами входит:
- 500гр кальмаров;
- 1 головка репчатого лука;
- 4 яйца;
- 1 банка консервированного зеленого горошка;
- майонез или сметана — для заправки;
- соль, черный молотый перец — по вкусу.
Способ приготовления салата из кальмаров с горошком и вареными яйцами:
Кальмары чистим, промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности (кипеть должны 3-4 минуты).
Нарезаем кальмаров тонкой соломкой.
Репчатый лук чистим, нарезаем тонкими четвертинками колец, ошпариваем кипятком, чтобы убрать горечь и добавляем к кальмарам. С зеленого горошка сливаем воду и добавляем в салат.
Яйца варим вкрутую, чистим, натираем на крупной терке и добавляем в салат. Заправляем по желанию майонезом или сметаной, добавляем по вкусу соль и черный молотый перец.
Салат из кальмаров с зеленым горошком и вареными яйцами готов!
Рекомендую также почитать:
Комментарии к рецепту
Понравился рецепт?! Напишите мне пару строчек, я буду очень рада прочитать Ваш комментарий!
Оставить комментарий