Вкусный сытный салат из кальмаров с зеленым консервированным горошком и вареными яйцами — отличный вариант для хорошего завтрака!

В состав салата из кальмаров с горошком и вареными яйцами входит:

  • 500гр кальмаров;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 4 яйца;
  • 1 банка консервированного зеленого горошка;
  • майонез или сметана — для заправки;
  • соль, черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления салата из кальмаров с горошком и вареными яйцами:

Кальмары чистим, промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности (кипеть должны 3-4 минуты).
Салат из кальмаров с горошком и вареными яйцами
Нарезаем кальмаров тонкой соломкой.
Салат из кальмаров с горошком и вареными яйцами
Репчатый лук чистим, нарезаем тонкими четвертинками колец, ошпариваем кипятком, чтобы убрать горечь и добавляем к кальмарам. С зеленого горошка сливаем воду и добавляем в салат.
Салат из кальмаров с горошком и вареными яйцами
Яйца варим вкрутую, чистим, натираем на крупной терке и добавляем в салат. Заправляем по желанию майонезом или сметаной, добавляем по вкусу соль и черный молотый перец.
Салат из кальмаров с горошком и вареными яйцами
Салат из кальмаров с зеленым горошком и вареными яйцами готов!
Салат из кальмаров с горошком и вареными яйцами

Приятного аппетита!!!