Ванильный кекс в хлебопечке

Несколько рецептов хлеба по прилагаемым рецептам для хлебопечки VITEK VT-1991 ST я проверила (а именно 1, 2 и 3). Теперь решила приготовить в ней простой ванильный кекс (программа 5).

В состав ванильного кекса входит:

• 3 яйца;
• 150 гр. сахара;
• щепотка ванилина;
• 40 гр. сливочного масла;
• 175 гр. пшеничной муки;
• 1,5 ч.л. разрыхлителя теста.

Способ приготовления ванильного кекса:

Яйца взбиваем с сахаром... … переливаем в форму и добавляем размягченное масло. Просеиваем в форму муку, смешанную с разрыхлителем теста. Устанавливаем форму в хлебопечку и включаем программу (для моей VITEK VT-1991 ST это 5 программа, вес 750гр, функция выбора корочки не доступна) и включаем. Далее хлебопечка домешивает тесто сама... … и выпекает его. Чтобы кекс лучше вышел из формы, дать ему остыть в ней минут 10-15. Готовый ванильный кекс нарезаем ломтиками и подаем к столу.

Приятного чаепития!!!