Видимо в городе из-за постоянной суеты, беготни, не всегда «правильного» питания очень уж иммунитет падает. Как весна-осень – так простуды начинаются. Раньше в деревне в несколько раз меньше болела ведь. :( Так что для профилактики решила навести пюре из лимона с клюквой. Его можно как варенье кушать, ложкой, а можно наводить морсики и пить, набираться витаминов.

В состав пюре из лимона с клюквой входит:

  • 1 лимон (у меня он весил 150гр);
  • 300гр клюквы;
  • сахар или мед – по вкусу (я добавила 350гр сахара).

Способ приготовления пюре из лимона с клюквой:

Лимон моем, нарезаем на ломтики (чтобы вытащить косточки) и измельчаем блэндером в пюре.
Пюре из лимона с клюквой
Пюре из лимона с клюквой
Клюкву промываем, даем немного обсохнуть.
Пюре из лимона с клюквой
Добавляем к лимону и тоже измельчаем до состояния пюре.
Пюре из лимона с клюквой
Пюре из лимона с клюквой
Всыпаем сахар (можно заменить на мед, будет еще полезнее)…
Пюре из лимона с клюквой
… еще раз перемешиваем.
Пюре из лимона с клюквой
Готовое пюре из лимона с клюквой переливаем в банку и храним в прохладном месте.
Пюре из лимона с клюквой

Приятного аппетита!!!