Вкусное постное «песочное» печенье, которое делается очень быстро.
В состав постного печенья «Минутка» входит:
- 1,5ст. пшеничной муки;
- 0,5ст. картофельного крахмала;
- 0,5ч.л. разрыхлителя теста;
- 75мл растительного масла;
- 75мл воды;
- 0,5ст. сахара;
- щепотка соли;
- щепотка ванилина;
- чайная заварка — для смазывания (по желанию);
- крупный сахар — для посыпки (по желанию).
Способ приготовления постного печенья «Минутка»:
В воде разводим сахар, соль и ванилин.
В глубокую чашу просеиваем муку, смешиваем ее с картофельным крахмалом и разрыхлителем теста…
… вливаем растительное масло…
… воду с солью и сахаром, замешиваем мягкое эластичное тесто.
Тесто раскатываем в пласт толщиной около 5мм, вырезаем любые фигурки.
Выкладываем фигурки из теста на противень, покрытый бумагой для выпечки. По желанию печенье можно смазать чайной заваркой и посыпать крупным сахаром.
Выпекаем в разогретой до 180ºС духовке до готовности (около 15 минут).
Ароматное и рассыпчатое постное печенье «Минутка» готово!
Рекомендую также почитать:
Комментарии к рецепту
Понравился рецепт?! Напишите мне пару строчек, я буду очень рада прочитать Ваш комментарий!
Оставить комментарий