Вкусный кекс с вкраплениями шоколада, так как печется в хлебопечке — временных затрат минимум. Хороший вариант быстрого десерта.

В состав кекса с шоколадными каплями в хлебопечке входит:

  • 3 яйца;
  • 150 гр. сахара;
  • щепотка ванилина;
  • 40 гр. сливочного масла;
  • 175 гр. пшеничной муки;
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя теста;
  • 50гр шоколадных капель.

Способ приготовления кекса с шоколадными каплями в хлебопечке:

Яйца взбиваем с сахаром…
Кекс с шоколадными каплями в хлебопечке VITEK VT-1991 ST
… переливаем в форму и добавляем размягченное масло.
Кекс с шоколадными каплями в хлебопечке VITEK VT-1991 ST
Просеиваем в форму муку, смешанную с разрыхлителем теста. Если есть отсек для добавок — насыпаем в него шоколадные капли. Устанавливаем форму в хлебопечку и включаем программу (для моей VITEK VT-1991 ST это 5 программа). Далее хлебопечка замешивает тесто сама…
Кекс с шоколадными каплями в хлебопечке VITEK VT-1991 ST
… и сама же добавляем шоколадные капли в тесто, ближе к концу замеса. Если такой функции нет — добавляйте их самостоятельно.
Кекс с шоколадными каплями в хлебопечке VITEK VT-1991 ST
Кекс с шоколадными каплями в хлебопечке VITEK VT-1991 ST
По окончании выпечки даем кексу остыть в форме минут 10…
Кекс с шоколадными каплями в хлебопечке VITEK VT-1991 ST
… вынимаем и нарезаем на ломтики.
Кекс с шоколадными каплями в хлебопечке VITEK VT-1991 ST

Приятного чаепития!!!