Салат из кальмара с плавленным сырком — необыкновенно вкусный, сытный и очень-очень нежный, просто тает во рту! Один минус оказался — слишком маленькую порцию сделала. :) Съели за считанные минуты.

В состав салата из кальмара с плавленным сырком входит:

  • 400гр кальмаров;
  • 2 вареных яйца;
  • 150гр плавленного сыра в фольге (у меня был Хохланд);
  • 1-2 дольки чеснока;
  • майонез или сметана — для заправки;
  • соль — по вкусу.

Способ приготовления салата из кальмара с плавленным сырком:

Кальмары чистим и отвариваем в подсоленной воде. Пока их чистим — отвариваем яйца и оставляем чтобы остыли.
Салат из кальмара с плавленным сырком
Остывших кальмаров нарезаем соломкой.
Салат из кальмара с плавленным сырком
Вареные яйца чистим…
Салат из кальмара с плавленным сырком
… нарезаем кубиками и добавляем к порезанным кальмарам.
Салат из кальмара с плавленным сырком
Охлажденный сырок натираем на крупной терке.
Салат из кальмара с плавленным сырком
Заправляем салат майонезом или сметаной, добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку, все хорошо перемешиваем. По вкусу можно подсолить (если заправляли сметаной). Перекладываем салат из кальмара с плавленным сырком в салатник и подаем на стол.
Салат из кальмара с плавленным сырком

Приятного аппетита!!!