Как всегда, осталось немного вареного риса, который на гарнир к мясу готовили. А тут как раз и куриный бульон из грудки сварила… Вот так и получился у меня на завтрак салат из вареной курицы с рисом — из того, что было. Вкусный и сытный. :)

В состав салата из вареной курицы с рисом входит:

  • 200гр вареного куриного филе;
  • 200гр вареного риса;
  • 5 вареных яиц;
  • 100гр сыра;
  • 1-2 зубчика чеснока (по вкусу);
  • майонез — для заправки;
  • чипсы и зелень — для подачи (по желанию).

Способ приготовления салата из вареной курицы с рисом:

Отвариваем до готовности рис (или берем уже готовый)…
Салат из вареной курицы с рисом
… смешиваем с нарезанным отварным куриным мясом…
Салат из вареной курицы с рисом
… добавляем натертый на крупной терке сыр…
Салат из вареной курицы с рисом
… добавляем вареные яйца, натертые на мелкой терке или пропущенные через чеснокодавку…
Салат из вареной курицы с рисом
… заправляем салат майонезом, добавляем измельченный чеснок, все хорошо перемешиваем.
Салат из вареной курицы с рисом
Этот салат из вареной курицы с рисом хорошо подавать на крупных картофельных чипсах — получается милый и вкусный завтрак или ужин.
Салат из вареной курицы с рисом

Приятного аппетита!!!

Салат из вареной курицы с рисом