Домашние конфеты из печенья с бананом

Вкусные домашние конфетки из печенья с бананом. Делаются легко и быстро, их можно с чистой совестью давать детишкам — конфеты без «ешек» и прочей химии (особенно если печенье тоже домашнее).

В состав домашних конфет из печенья с бананом входит:

• 360-400р печенья покупного (типа «Юбилейное» или «Топленое молоко») или домашнего песочного;
• 250гр вареной сгущенки;
• 2 небольших банана;
• какао-порошок — для посыпки.

Комментарий:

1. Вареную сгущенку желательно найти «правильную», только из молока и сахара.
2. Количество вареной сгущенки может меняться в большую или меньшую сторону, в зависимости от типа печенья.
3. Печенье желательно взять не очень сладкое.
4. Посыпать конфеты можно не только какао-порошком, но и измельченными орехами, кунжутом, кокосовой стружкой — чем захочется. Только желательно, чтобы посыпка была не сладкой, так как конфеты сами по себе очень сладкие.

Способ приготовления домашних конфет из печенья с бананом:

У меня было очень много обрезков и «лома» от домашнего печенья «Орешки», поэтому использовала его в качестве основы. Печенье измельчаем в блэндере до мелкой крошки. Можно воспользоваться мясорубкой, ступкой, скалкой — что под рукой найдется.


Небольшими порциями добавляем вареную сгущенку, перемешиваем. Должна получиться густая масса, держащая форму.


Бананы нарезаем на кусочки около 1см.

Из «теста» сделать небольшую лепешечку, положить на нее кусочек банана…

… сформировать конфету-пирожное (в виде «котлетки» или шарика).

Обваливаем конфету в какао-порошке, охлаждаем в холодильнике (пару часов).

Домашние конфеты из печенья с бананом готовы!

Приятного чаепития!!!

← Предыдущий рецепт

Следующий рецепт →