Конвертики из лаваша с колбасой и сыром

Конвертики из лаваша с колбасой и сыром — это один из вариантов горячего бутерброда. Из-за того что в составе есть плавленный сыр (который при нагревании становится еще мягче), бутерброды получаются как будто с соусом внутри. Немного непривычно, но мне понравилось.

В состав конвертиков из лаваша с колбасой и сыром входит:

• 1-2 листа тонкого лаваша (зависит от размеров);
• 4 ломтика колбаски;
• 8 пластинок плавленного сыра (типа «Хохланд»);
• растительное масло — для жарки.

Комментарий

Из этого количества продуктов получается 4 горячих бутерброда.

Способ приготовления конвертиков из лаваша с колбасой и сыром:

Колбасу нарезаем ломтиками толщиной около 5мм. Берем часть лаваша, размером раза в 2 шире пластинки сыра и раза в 2,5-3 — длиньше, чтобы можно было свернуть конвертом. Если расположить лаваш длинной стороной по горизонтали, то пластинку сыра кладем по центру, ближе к левому (или правому) краю. На сыр кладем ломтик колбасы... ... закрываем второй пластинкой сыра... ... заворачиваем квадратным конвертом (чтобы сыр не вытекал). Обжариваем подготовленные конвертики на раскаленной сковороде с двух сторон. Перекладываем готовые конвертики из лаваша с колбасой и сыром на тарелку и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!!!