Гречка по-купечески стала для меня просто «палочкой-выручалочкой», так как готовится достаточно просто. Да и гречку я очень люблю, а муж, хоть гречку и не жалует, но с мясом очень хорошо ест . Вот только иногда не хватает времени чтобы мясо подольше потушить. Поэтому можно приготовить гречку по-купечески с фаршем — она делается еще быстрее. И как плюс — фарш перемешивается с гречкой и она кажется намного «мяснее», чем просто с кусочками мяса.
Читать →Гречка с грибами и мясом — это один из вариантов гречневой каши по купечески. Добавила только грибы и убрала томат, и вкус получился совершенно другой!
Читать →Подготовила для пароварки куриные голени, и пока они мариновались, задумалась на счет гарнира. Так как перед этим готовила рис, то в порядке очереди решила сделать гречку. Тем более в пароварке за ней не надо следить, она всегда получается рассыпчатой и очень вкусной.
Читать →Вкусная рассыпчатая гречневая каша для гарнира и в качестве самостоятельного блюда. Ее можно сделать как постную (на растительном масле), так и обычную – на сливочном масле.
Читать →Честно говоря, я взяла это название с пакетика «магги на второе» Так что вполне возможно, что в других рецептах под ним подразумевается совершенно другое блюдо. В данном случае у меня это – гречневая каша, приготовленная в сковороде с мясом, морковью, томатной пастой, луком и приправами.
Читать →Что в детстве, что теперь – не люблю кипяченое молоко. И заставить съесть меня молочный суп можно разве что через силу (за исключением редких случаев). Но вот гречку с молоком я любила всегда…. Может потому, что молоко то там не кипяченое?
Читать →Люблю я гречневую кашу – как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда. Пришла однажды вечером с работы домой и решила приготовить гречку в керамическом горшочке, в духовке. Ведь удобно – поставила в печь и «забыла» про нее на полчаса-час .
Читать →