Вообще то в моей книге «Домашняя выпечка» рецепт назывался «Пицца с грудинкой», но так как в качестве начинки была только одна грудинка, то у меня ну никак она не ассоциируется с пиццей. Вот и назвала по-другому. Я очень давно собиралась приготовить этот пирог, но слишком уж жалко было грудинку на него тратить – по мне так лучше обычных бутербродов наделать. Любопытство в итоге пересилило, и вот результат: